野菜をぬか漬けにすると栄養素が5倍~10倍に増える! 今日は、きゅうりが冷蔵庫にあったのでぬか漬けにしてみました。 ぬか漬けを始めて、1年ぐらいになります。 しかし、ここのところずっとやってなかったのでぬか床はほったらかしでした。 大丈夫かなと思…
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